6x een heerlijke smoothie!

6x een heerlijke snoothie

De laatste tijd ben ik volop smoothies aan het drinken! Elke ochtend en soms ook ‘s middags drink ik een glas zelfgemaakte smoothie. Ik heb helemaal de smaak te pakken, je kunt oneindig variëren met groente en fruit! Kijk snel mee naar 6 smoothie recepten die ik de afgelopen tijd heb gemaakt.

smoothie 1

In deze lekkere smoothie zit:

Een handje aardbeien

Een handje frambozen

Een aantal muntblaadjes

Twee kiwi’s

Drie geperste sinaasappels

Eén banaan

smoothie 2

In deze gezonde groene smoothie zit:

Drie kiwi’s

Eén avocado

Eén stengel bleekselderij

Een aantal muntblaadjes

Een handje spinazie

Eén glaswater

Een klein beetje magere yoghurt

smoothie 3

In deze heerlijke smoothie zit:

Eén banaan

Vier mandarijnen

Een halve rode peper

Een handje blauwe bessen

Een glas water

smoothie 4

In deze groene smoothie zit:

Een handje spinazie

Een banaan

Drie mandarijnen

Een glas water

Een klein beetje magere yoghurt

smoothie 5

In deze lekkere spicy smoothie zit:

Drie gesperste sinaasappels

Een halve rode peper

Een peer

Een banaan

Een handje aardbeien

Een klein beetje magere yoghurt

smoothie 6

In deze super lekkere groene smoothie zit:

Een mango

Een banaan

150 gram spinazie

Een glas water

Wat is jou favoriete smoothie recept?

Smoothie: Banaan & Passievrucht

Smoothie: Banaan & Passievrucht

Ik ben een enorme smoothie fan! Het is zo’n makkelijke manier om fruit en/of groente binnen te krijgen! Ik zal dan ook regelmatig een smoothie recept plaatsen.

passievrucht

De smoothie van vandaag is heerlijk zoet en er zitten wel 4 stuks fruit in! Helemaal volgens de nieuwe norm ;).

Wat zit erin:

  • 2 bananen
  • 2 passievruchten
  • 1 eetlepel gebroken lijnzaad
  • 1 eetlepel honing
  • 1 glas water

passievrucht en banaan smoothie

Hoe maak ik het:

Ik snijd de bananen in stukjes en stop ze in de blender. Daarna snijd de passievruchten door midden en haal het vruchtvlees eruit en doe dat in de blender (de schil kun je niet eten!). Honing en water erbij en mixen maar!

De lijnzaad doe ik er pas bij als het in een glas zit.

Smoothie: Banaan & Passievrucht

Enjoy!

Kokosolie, dat is pas Superfood!

Kokosolie, dat is pas Superfood!

Helemaal in de trant van de superfoods: (biologische) kokosolie. Je hoort er steeds meer over. En dat is helemaal niet raar want je kunt ontzettend veel met deze olie. Ik heb ze vandaag voor je op een rijtje gezet.

Waarom is kokosolie gezond?

Er zijn mensen die denken dat kokosolie niet gezond is omdat het verzadigde vetten bevat. Dit is helemaal niet waar. Kokosolie bevat laurinezuur (lauric acid). Laurinezuur verandert in je lichaam in monolaurin. Een stof die ook in moedermelk zit. Dit versterkt juist het immuunsysteem. Uit onderzoek is gebleken dat laurinezuur ervoor zorgt dat er meer goed HDL cholesterol in het bloed komt. En hierdoor komt je cholesterol in balans.
Door een schildklier die niet goed werkt, kan het percentage slecht cholesterol in je bloed stijgen. Kokosolie helpt bij de verbetering van de werking van je schildklier en heb je minder kans op een verhoogd cholesterol.

De voordelen van kokosolie

  1. Kokosolie doodt bacteriën en virussen. Het zorgt dat virussen zoals griep, herpes en hepatitis geen kans maken. Daarnaast doodt de kokosolie ook schimmels. Het is daarom zeer geschikt om je weerstand een handje te helpen. Je kunt kokosolie puur eten, maar als je dit niet zo lekker vindt kun je ook een eetlepeltje door de thee doen.
  2. Kokosolie beschermt tegen nierstenen.
  3. Kokosolie helpt je bloedsuiker op peil te houden. Het verbetert de productie van insuline. Kokosolie helpt bij het voorkomen en behandelen van diabetes.
  4. Kokosolie is super voor je botten en tanden. De opname van calcium en magnesium verbetert. Het stopt het slechter worden van de tanden en het zorgt dat de botten sterk blijven.
  5. Zoals ik al eerder vertelde, zorgt kokosolie voor een verbeterde werking van je schildklier.
  6. Kokosolie is goed voor je lever. Door triglyceriden en vetzuren in kokosolie hoeft je lever minder hard te werken. Kokosolie wordt door deze stoffen namelijk zonder veel moeite omgezet in energie.

Hoe kun je het gebruiken?

In je haar!

Kokosolie is een ware booster voor je haar! De olie dringt diep door en gaat verlies van proteïnen tegen. Je haar wordt er dikker en sterker van. Het toepassen is heel simpel:

  1. Was je haar met shampoo en laat het opdrogen tot het nog een beetje vochtig is.
  2. Doe een beetje olie op je handen en wrijf het warm. Je zult merken dat de olie heel snel zacht wordt door de warmte. De hoeveelheid die je nodig hebt is afhankelijk van de lengte van je haar.
  3. Wrijf het zachtjes door je haren tot het helemaal is bedekt.
  4. Doe nu een badmuts of handdoek op je hoofd. Dit zorgt ervoor dat je haar blijft waar het zit, maar ook dat je haar warm blijft. Zo worden de werkende stoffen nog beter opgenomen.
  5. Laat het ongeveer een uurtje intrekken en spoel het daarna goed uit je haar.

Op je huid!

Kokosolie is perfect voor een droge huid. Het voedt de huid intens. Je kunt de olie gebruiken bij het scheren, als make-up remover of als bodylotion!

  1. Acne: Omdat kokosolie een goede reinigende en antibacteriële werking heeft is het een perfect middel op acne tegen te gaan.
  2. Eczeem: Door de voedende, hyrdaterende werking is het goed te gebruiken bij eczeem.
  3. Luieruitslag:  Voor de moeders onder ons, niks vervelender dan een kindjes met rode billen door de luieruitslag. Gewoon een klein beetje kokosolie erop smeren en het zal snel minder worden!

Voor je tanden!

Door de reinigende en antibacteriële werking kun je de olie heel goed als mondspoeling gebruiken. Het advies is om elke ochtend voor het ontbijt 15 minuten te spoelen. Je doet dan gewoon een theelepeltje kokosolie in je mond, zodra het in je mond zit gaat het smelten. Je spoelt het als ware door je mond heen en daarna spuug je het uit. Ik heb zelfs gehoord dat je er wittere tanden van kunt krijgen!

Om te bakken!

Kokosolie is de beste olie om in te bakken of te frituren.  Of je nu vlees bakt of een taart, het kan allebei. Als je niet van de smaak van kokos houdt (zoals ik) dan kun je de geurloze olie kopen. Je proeft er dan niks van maar de werking is hetzelfde.  Bijkomend voordeel: kokosolie is lactosevrij. Ideaal voor mensen met een lactose intolerantie of koemelkallergie. Voor deze mensen is het ook een goede vervanger voor boter.

De Biofan Coconut oil is verkrijgbaar bij de Albert Heijn voor €3,99.

Shoppen in Oslo

Shoppen in oslo

Steden veranderen vaak in recordtempo. Zo niet Oslo. Hoewel je bij Scandinavië aan wit, fris en nieuw denkt zijn er in deze hoofdstad van Noorwegen veel winkels die al heel wat decennia hebben doorstaan. We zochten de leukste woonwinkeltjes voor je uit en maakten er een mooie route van. Trek er gerust een paar uurtjes voor uit!

Zoals gebruikelijk beginnen we de shoproute bij het hoofdstation (A). Als je de goede uitgang van het complexe gebouw hebt gevonden, is het slechts enkele tientallen meters lopen naar onze eerste stop. Aan de belangrijkste winkelstraat van Oslo ligt Indiska, zoals de naam al doet vermoeden, een winkel geheel gehuld in vrolijke Indisch kleuren. Je vindt er prachtige kaarsjes, kussentjes en servies. Een heerlijk begin! Karl Johans gate 6 (B)

Indische sferen

Om in Indische sferen te blijven, laten we ons niet verleiden de vele winkels in de Karl Johans gate. In de zijstraat Kongens gate vinden we Radhika Design – House of India, een woonwinkel met naast allerlei accessoires vooral veel meubelen. Kongens gate 16 (C) Een heel klein stukje verderop wandelen we het met afstand aller lekkerste winkeltje van Oslo binnen. Houd je van cupcakes, taartjes en andere zoetheden en bak je ze graag zelf, dan is Cacas jouw ware walhalla. Tollbugaten 19 (D)

De volgende woonwinkel zich laat kenmerken door het spreekwoordelijke twee vliegen in één klap. Het gezellige Interiør Galleriat is enerzijds al ruim 80 jaar gespecialiseerd in porselein en kristal en anderzijds ruim 20 jaar in meubels van toonaangevende merken. Øvre Slottsgate 17, Oslo (E)

Hét warenhuis van Noorwegen

We vervolgen naar het enige in design, interieur en lifestyle gespecialiseerde warenhuis van Noorwegen: House of Oslo. Met bijna 20 winkeltjes met prachtige namen als Illums Bolighus, Jernia, Kan Frisør en Åhlens verdeeld over vier verdieping is dit het Walhalla voor interieurshoppers. Ruseløkkveien 26 (G)

Ruim vijftig jaar geleden opende Norway Design haar deuren. Je vindt er Noorse en Europese designartikelen zoals glas, keramiek, keukenaccessoires, textiel en kleine Scandinavische designproducten. Stortingsgata 28 (F)

Vlak naast het Nationaal Kunstmuseum ligt Kaara Berntsen, een kunst- en antiekwinkel waar je antieke Noorse en ‘buitenlandse’ meubelen, zilver, glas, porcelein, spiegels en kandelaren vindt. Universitetsgata 12 (H)

Rafens is opgericht in 1827 en hiermee de oudste glas- en keukenartikelenwinkel van heel Noorwegen. In Noorwegen bevinden zich 11 filialen waarvan er 3 in Oslo liggen. Grensen 16 (I)

Keukenartikelen en nuttige accessoires voor in huis

Als ruim 120 jaar geleden vestigde Johan Jørgen Backe hier zijn winkel en sindsdien staat Backe Joh Jørg – Glassware het bekend om het brede assortiment en het hoge dienstenniveau. Beneden vind je een ruime selectie servies, glazen en bestek van bekende merken. Op de verdieping zijn er allerlei keukenartikelen en nuttige accessoires voor in huis. Akersgata 45 (J)

GlasMagasinet is een van de oudste en beroemdste warenhuizen van Noorwegen. Op de begane grond vind je een brede selectie glazen en kristallen producten van bekende merken zoals Hadeland Glassverk, Steninge Slott en Iitala. Op de tweede verdieping vind je allerlei interieurartikelen en een café. In de kelder ten slotte is de grootste keukenafdeling van heel Noorwegen te vinden. Stortorvet 9 (K)

Husfliden bevindt zich in GlasMagasinet en is opgericht in 1891. De winkel heeft ten doel de traditionele Noorse ambachten een plaatsje te geven in de moderne wereld. Je vindt er 1000 jaren van traditie gebroederlijk naast moderne Noorse designs. GlasMagasinet, Stortorvet 9 (K)

De Basarhallene werden vlak bij de kathedraal gebouwd in de jaren ’40 van de 19e eeuw door de architect Grosch. Tegenwoordig vindt je er allerlei ambachts- en antiekwinkeltjes. Ook zijn er enkele cafeetjes en restaurants. Kirkeristen (Oslo Domkirke) (L)

Oslo City Shopping Centre

Voor de verandering zijn de laatste twee stops niet al decennia of eeuwen oud. In het moderne en enorme Oslo City Shopping Centre bevinden zich 90 verschillende winkels en restaurants verdeeld over vijf verdiepingen. Het is het best bezochte winkelcentrum van heel Noorwegen en bevind zich pal tegenover het centrale station van Oslo. Stenersgata 1A (M)

Houd je niet van massaal, dan vormt deze laatste stop een mooie afsluiting. Het is een vrij nieuw interieurwinkeltje.Detaljer betekent letterlijk ‘details’ en verkoopt voornamelijk trendy en vrolijke kleine interieurartikelen zoals kussens, kleden, kaarsen, kandelaars en servies. Tøyengata 2 (N)

shoppen in oslo kaart